Маргарин для слоёных изделий 82%, Марка МТС 33830 Применяется при производстве бездрожжевых и дрожжевых слоеных изделий, круассанов, слоеного печенья и других изделий. Преимущества: Специализированный маргарин, обладает высокой пластичностью, устойчив к механическим воздействиям. Маргарин при раскатке равномерно распределяется между слоями, не вкатывается в тесто. Обеспечивает большой объём и привлекательный внешний вид…